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La valeur du travail dans les organisations collectives du travail agricole : une voie pour la reconnaissance de l’activité agricole (titre provisoire).
Poussard, E.
Thèse menée par Emmanuel Poussard
Publié le 6 octobre 2026 – Mis à jour le 6 octobre 2026
Direction : Isabelle Faurie
Les nouvelles formes d’organisation du travail en agriculture, les impacts du dérèglement climatique conjugués à la nécessité d’une évolution vers des pratiques agroécologiques, transforment rapidement et profondément le travail en agriculture (Prévost et al., 2024). Ce projet de thèse vise à explorer la santé psychique des agriculteurs dans ce nouveau contexte, en focalisant sur les dimensions collectives du travail en agriculture.
Cette thèse souhaite aussi interroger la méthodologie d’accompagnement ou d’intervention auprès de ces organisations. Comment entretenir ou restaurer un collectif de travail au-delà de l’équipe de travail favorable à la santé psychique individuelle ? (Miossec & Simonet, 2019).
Dans cette thèse, nous souhaitons approfondir la question du débat sur les valeurs, en intégrant deux acceptions de la valeur : la valeur économique, qui permet l’échange sur le marché et indexe la rémunération, d’une part, et d’autre part une valeur subjective (ou plus précisément psychosociale), relative au rapport singulier au travail et à la production, qu’il s’agisse de l’agriculteur, du consommateur ou du prescripteur (Poussard et al., 2026).
L’hypothèse principale peut se formuler ainsi : « en réponse à des demandes d’intervention des organisations collectives du travail agricole, instruire la question des valeurs attachées au travail et de la valeur économique au centre de l’enquête du psychologue du travail, permettrait le développement du collectif de travail, source de santé psychique ».
Cette thèse s’appuiera d’une part sur la perspective des cliniques du travail en psychologie, les différents courants partagent trois points fondamentaux : l’approche clinique soutenant une conception du travail comme activité matérielle et symbolique ; l’importance de la dimension collective pour la construction de la santé psychique et une conception de l’intervention qui reconnaît l’implication active des sujets concernés (Faurie & Almudever, 2020). Le travail est aussi en rapport avec le hors-travail. La complexité de ces différents parcours de vie implique d’analyser l’interdépendance entre l’activité professionnelle et le hors-travail mais aussi l’interdépendance entre l’individuel, le collectif et le social dans la temporalité de l’agriculteur. Pour explorer cette dimension, nous nous appuierons d’autre part sur le modèle d’une socialisation plurielle et active (Malrieu, 1979, 2003. Les trois points suivants illustrent - à titre d’exemple - nos questionnements de recherche à ce jour : l’ambivalence des rapports entre argent et pensée, dans la construction des valeurs ; la valeur et les valeurs dans l’activité de gestion de la coopérative ; valeur et nature des résultats de l’intervention : de la transformation du vécu en expérience complète.
La démarche méthodologique adoptée met en œuvre certaines méthodes et concepts empruntés à la clinique du travail. Il s’agira de mener des interventions avec quatre organisations collectives : une coopérative d’éleveurs (entreprises individuelles) avec une activité d’abattage et de transformation en commun, deux coopératives de céréaliers partageant du matériel et une association de maraichers dont l’objet est de mutualiser les moyens (groupement d’achat, formations, négociation tarifaire, …).
Sur le plan théorique, cette thèse souhaite contribuer au renouvellement des cliniques du travail, en développant des connaissances sur le travail agricole depuis la perspective de la psychologie du travail ; en cherchant à faire dialoguer les cliniques du travail et le modèle de socialisation plurielle et active ; en interrogeant en quoi le lien entre la valeur économique du travail et la santé psychique peut être utile dans les interventions en clinique du travail.
Sur le plan pratique et sociétal, elle pourrait outiller les accompagnateurs d’organisations agricoles, notamment en précisant la posture d’accompagnement de ces organisations vers des situations plus favorables à la santé psychique.
Mots-clefs : Agriculture, Valeur du travail, Santé psychique, Collectif de travail
Cette thèse souhaite aussi interroger la méthodologie d’accompagnement ou d’intervention auprès de ces organisations. Comment entretenir ou restaurer un collectif de travail au-delà de l’équipe de travail favorable à la santé psychique individuelle ? (Miossec & Simonet, 2019).
Dans cette thèse, nous souhaitons approfondir la question du débat sur les valeurs, en intégrant deux acceptions de la valeur : la valeur économique, qui permet l’échange sur le marché et indexe la rémunération, d’une part, et d’autre part une valeur subjective (ou plus précisément psychosociale), relative au rapport singulier au travail et à la production, qu’il s’agisse de l’agriculteur, du consommateur ou du prescripteur (Poussard et al., 2026).
L’hypothèse principale peut se formuler ainsi : « en réponse à des demandes d’intervention des organisations collectives du travail agricole, instruire la question des valeurs attachées au travail et de la valeur économique au centre de l’enquête du psychologue du travail, permettrait le développement du collectif de travail, source de santé psychique ».
Cette thèse s’appuiera d’une part sur la perspective des cliniques du travail en psychologie, les différents courants partagent trois points fondamentaux : l’approche clinique soutenant une conception du travail comme activité matérielle et symbolique ; l’importance de la dimension collective pour la construction de la santé psychique et une conception de l’intervention qui reconnaît l’implication active des sujets concernés (Faurie & Almudever, 2020). Le travail est aussi en rapport avec le hors-travail. La complexité de ces différents parcours de vie implique d’analyser l’interdépendance entre l’activité professionnelle et le hors-travail mais aussi l’interdépendance entre l’individuel, le collectif et le social dans la temporalité de l’agriculteur. Pour explorer cette dimension, nous nous appuierons d’autre part sur le modèle d’une socialisation plurielle et active (Malrieu, 1979, 2003. Les trois points suivants illustrent - à titre d’exemple - nos questionnements de recherche à ce jour : l’ambivalence des rapports entre argent et pensée, dans la construction des valeurs ; la valeur et les valeurs dans l’activité de gestion de la coopérative ; valeur et nature des résultats de l’intervention : de la transformation du vécu en expérience complète.
La démarche méthodologique adoptée met en œuvre certaines méthodes et concepts empruntés à la clinique du travail. Il s’agira de mener des interventions avec quatre organisations collectives : une coopérative d’éleveurs (entreprises individuelles) avec une activité d’abattage et de transformation en commun, deux coopératives de céréaliers partageant du matériel et une association de maraichers dont l’objet est de mutualiser les moyens (groupement d’achat, formations, négociation tarifaire, …).
Sur le plan théorique, cette thèse souhaite contribuer au renouvellement des cliniques du travail, en développant des connaissances sur le travail agricole depuis la perspective de la psychologie du travail ; en cherchant à faire dialoguer les cliniques du travail et le modèle de socialisation plurielle et active ; en interrogeant en quoi le lien entre la valeur économique du travail et la santé psychique peut être utile dans les interventions en clinique du travail.
Sur le plan pratique et sociétal, elle pourrait outiller les accompagnateurs d’organisations agricoles, notamment en précisant la posture d’accompagnement de ces organisations vers des situations plus favorables à la santé psychique.
Mots-clefs : Agriculture, Valeur du travail, Santé psychique, Collectif de travail